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白茶能存放十年以上的时间,其属于后发酵茶,保存得当的情况下会持续发酵,长保期,而且白茶有白毫银针、白牡丹、眉等品种,其中白毫银针品质极佳。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青。
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白茶能存放十年以上的时间,其属于后发酵茶,保存得当的情况下会持续发酵,长保期,而且白茶有白毫银针、白牡丹、眉等品种,其中白毫银针品质极佳。 云南白茶可以保存很久。白茶可以存放10~20年,即长期存,2018年5月行的新《白茶标准》中描述:白茶贮存条件应合GB/T30375相关规定,贮存得当,可以长期存放。正常情况下。