白茶饼撬茶-撬白茶饼用哪种茶刀

撬白茶饼的时候，首先要把需要撬开的白茶饼去掉它的外包装，这时会看到一层白棉纸把它取出以后伸展开，然后把白茶饼放在这层白棉纸上，这时可以观一下白茶饼的外观，俊? 但从专家的角度看，在口感上有一定的区别——散茶的香气比饼茶更浓，茶的香味比饼茶更持久。 综上所述，福鼎白茶饼与散茶相比，最重要的是撬茶，因为如果撬茶的方式不对。撬老白茶讲究技巧和方法，稍不注意，茶饼就容易撬散、撬碎。别对每次撬碎的茶末无所谓，所谓积少成多，经过数次撬茶之后，这一点点茶末就是一大片茶叶了，着实浪费。那么。

如果是一饼撬开过的茶饼，再接着重新撬茶时，往往撬茶入手点，就需选在上一次撬茶完成的地方，就足够了。这样有层次，有规律的层层撬解，对于撬茶饼来说，再好不过。来自专栏:小陈白茶 共1091篇a 其实撬白茶饼，并不难，掌握正确方法很重要。

茶饼准备好了，自然要选择适宜的撬茶工具。常见的有茶刀、茶针、茶锥。茶刀，前端是扁平状的刀刃，尾部是刀柄和未开刃的刀身，是撬饼最常用的茶具。刀刃用来穿透茶饼。撬茶先备好茶刀（茶针）这是撬茶专门的工具，切偷懒准备菜刀等你觉得可以代替的工具。专业的事情还是需要专业的工具的，特别是对于撬茶小白来说。而且选择普通的白茶饼即可。

这么一把脏兮兮的剪刀，用来撬茶难免会污染一饼好茶！ 撬茶这件事，术业有专攻，用茶刀、茶针会更好。 针对紧压的沱茶、砖茶，笋叶包白茶用茶针会更常见。 对大部分白茶饼。福鼎白茶属于轻微发酵茶，很多的时候，大家为了运输的方便，会把福鼎白茶制作成紧压茶，但是对于饮用者来说，怎么撬开福鼎白茶茶饼就成为了一个问题。

撬白茶饼用哪种茶刀

撬茶时，一手摁着茶饼时，另一手拿着茶刀撬饼，茶刀的刺入方向，不能对着摁茶的手。要不然，一旦用力过度，或者方向打偏时，茶刀就很容易穿过茶饼，弄伤人手。撬开茶饼，盐田白茶饼不建议用螺丝刀、大剪刀、菜刀等非专业用具。 选择专门的茶刀、茶针撬茶，效果更好。 对绝大多数白茶饼而言，青干味白茶用整体扁平，两侧锋锐的茶刀撬开，绰绰有余。

撬白茶饼 (1)找到合适、趁手的工具。 撬饼的工具一般有两种，歆泉白茶茶刀和茶针。由于茶针的边缘较为尖锐，适合撬饼手法极好的老茶客，因此在保证安全的前提下，还是选用茶刀撬饼，省? 快过年啦！春节期间家里客人多，泡茶往往容易忙不过来，这时候可以选择煮茶，直接煮一大壶，省时又省力。 · 白茶就是一个很好的选择，茶饼撬起来咯！ · 白茶饼一般比较松散，老白茶滋阴很容易撬开。安心适的喝一泡韵致醇的老白茶饼，在烧水泡茶之前，平心静气的撬好茶很关键！ 《3》 将白茶饼撬解的过程，慢动作分解下来。 第一步骤要做的，是先进行检查。 撬茶饼所需要的准备。

白茶饼撬茶

白茶饼一般是松紧适中的，龙鹰岩白茶不会过于松软，也不会过于紧实，因此更适合茶刀。茶针比较细，可以直接伸入饼内，到达茶饼的中心，雨后的白茶因此，茶针通常用来撬压制得较紧实的茶饼，如熟普饼。撬茶饼的的工具有茶刀和茶针两种。 茶刀:茶刀扁平，两侧较顿不锋利，使用茶刀撬茶时不易弄伤手，安全系数更高一些，比较适合新手使用。 当一把适手的茶刀遇上压制得松紧得当的白茶饼时。

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