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1.普洱生茶 是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖(饼茶、砖茶、沱茶)等形状的各种茶品的统称，不压制的称晒青毛茶。 2.普洱熟茶 是指以云南大叶种晒青茶叶为原料。是普洱茶熟茶制作过程中的发酵工艺，小青柑老树普洱茶功效也是决定熟茶品质的关键点，是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70cm右)后洒水，上覆麻布，促进茶叶酵素作用的进行。

不过也不能做如此定论，比如被誉为“小班章”的布朗山章家三队，其寨栽培的小树茶，便号称在质量上胜过众多山头的“古树茶”。 本期内容暂且分享到这里。普洱熟茶 熟茶的颜色变化则相对单一，刚成品便以栗红色为主，因发酵程度不同色会在栗红色至黑褐字之间进行变化变化。一般而言，一饼发酵程度适宜的熟茶，在陈化过程中。

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