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碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成,宏睿号普洱茶小青柑香高、厚、绵,是普洱熟茶中的高端臻品。普洱茶是中国四大名茶之一,在茶界具有很高的声誉。而普洱茶碎银子则是普洱茶中的一种特殊形态,其特点是茶叶碎碎的,看起来就像是银子一样。
它通常出现在高档普洱茶中,是具有较高品质的特殊普洱茶所特有的更好特点之一。 2.二级碎银子 二级碎银子也具备较好的一款形状、长度和密度。碎银子在普洱茶中属于高端品种,清洱茶和普洱茶因为它具有高端普洱熟茶的美誉,而且正宗的碎银子选材严苛谨,之后借助独特的加工工艺,使得成茶香味浓高远、茶色泽透亮,入口滋味醇和浓。
其成因,是普洱熟茶在渥堆过程中,嫩芽分泌大量果胶,在压力作用下,果胶凝结成硬朗紧致的无规则小块,外形精致小巧酷似散碎银两,因而取名“碎银子”。 2 好茶难得。糯米香碎银子是选用云南当地优质糯米香叶,超大号普洱茶饼对茶叶进行窨制,使它带有暖暖的糯香,最形成糯米香碎银子。优质的碎银子茶蕴含着大量果胶和糖分。
因此,从产地来看,碎银子具备了一定的优势。其次,从外观上看,碎银子茶叶的外观呈现出乌黑色,叶片较小且形状较不规则,有些茶叶表面还会有银色的绒毛覆。而碎银子普洱茶熟茶则是其中的维生素一种特殊品种。由于其制作过程中需要耗费大量的营养时间和人力,并且需要长期存和陈化,故而碎银子普洱茶熟茶的什么产量相对较少。
“碎银子”是一个商业概念,并非普洱茶行业中的专业用语,也有人称之为“茶化石”。 “碎银子”最早源自于熟茶发酵过程中形成的“老茶头”,经过再加工处理。虽然说它属于加工过程中的残次品,但由于普洱熟茶选用百年以上优等古树嫩芽制作,勐海大树青饼普洱茶所以碎银子的原料优质,自然其残次品也不会太差。而且碎银子经过充分透彻的发酵,2016八达普洱茶质地更为臻满。
尽管碎银子茶具有独特的品质特点,但在市场上却一直存在争议。一方面,有人认为碎银子茶是茶叶中的极品,因为它独特的加工工艺使得茶叶口感更加醇厚,香气更加高远。另一方面。碎银子在普洱茶中的味浓档次主要由以下几个因素决定: (1)质量:质量好的小巧碎银子通常制作精细,外观光光亮,无瑕疵。而质量低劣的也叫碎银子则可能存在划痕、氧化等问题。
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