都说普洱茶是喝茶人的最后一站，对于刚开始接触茶的朋友来说会觉得这句话太夸张了，但是经常喝茶的朋友则会不由自主的点头表示赞同。 普洱茶看似其貌不扬，却是深不可测。熟茶发酵一般分为七个步骤 一、选地 永明茶厂发酵车间在二三楼，陕西柑皮普洱茶怎么存按照离地发酵的普通定义，永明茶厂的茶都在二楼以上的楼面发酵。
普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，上楼的普洱茶藏峰系列普洱茶野小叶普洱茶具有独特的陈香，那普洱熟茶是怎么制作的大家知道吗。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱茶采用“渥堆”发酵技术。
普洱熟茶的制作工艺主要有下面四个工艺程序。一、散茶堆放普洱熟茶发酵的第一步，是对散茶进行一个大克重的堆放，最初的普洱茶的发酵，基本上要一吨到三吨。6？湿水，优质的地下水是发酵的首选 7？渥堆发酵，生产普洱熟茶的关键 8？干燥，避免发酵过度 9？分筛，根据筛网的配置分筛普洱茶 ？蒸压成型 1？1？干燥摊凉，控制茶品水分 1。
也你喝过普洱熟茶，但是你知道它的详细制作过程吗？ . ？与其他茶类很大不同的一点是，熟茶经过了特殊的工艺，经过这个步骤，熟茶在口感、滋味、香气上与老茶靠近。普洱茶的制作工艺简单分为一下几个:采茶叶经杀青、揉捻、 干燥后，福云普洱茶普洱茶有哪几个种类图片怎样保管普洱茶不变质呢即成毛青(滇青)，也就是生茶，而熟茶则还要经过“渥堆” 这道工序。 渥堆是熟茶最关键的制成工序。
退压压制后的茶坯需在茶模内冷确定型3分以上再退压，退压后的普洱紧压茶要进行适当摊晾，以散发热气和水分，然后进行干燥。普洱茶熟茶生产工艺流程 普洱茶熟茶生产流程：生茶毛茶－湿水－反复翻堆－出堆－解块－干燥－分级－蒸压（类似生茶蒸制过程）－干燥摊凉。步骤/方法 1 生茶毛茶：采的茶叶。
散茶制作工艺 1.原料准备 普洱熟茶在制作过程中，凤尾香普洱茶先采制合标准的云南大叶种叶为原料，而后将采得的叶经过摊青、杀青、揉捻、干燥等工序，促使杂质含量少，且。给大家简单介绍一下普洱熟茶的制作流程: 1、采摘茶叶—生茶毛茶 2、叶摊凉 3、杀青——使茶叶失水均匀 4、揉捻——破碎茶叶细胞。
|来源：咸丰县社会
